Noticias | 27 de diciembre de 2023
Cuidado todos. No se puede juzgar una fecha sin considerar el contexto de lo que se hizo a lo largo del año. Como dice la famosa frase, “engordamos con lo que comemos entre Año Nuevo y Navidad” y no al revés.
No veo ningún problema en que una persona se exceda los días que celebramos Navidad y Año Nuevo. Celebrar es recordar, recordar es vivir, hay muchas cuestiones emocionales involucradas. Comer ese ansiado panettone, o ese arroz navideño, los roscos e incluso beber un poquito más están dentro de nuestra tradición. Juzgar las cosas de forma aislada es ignorancia. ¿Cuál es el problema de comerse un chocotone entero ese día? Es necesario analizar varias cosas para juzgar a tiempo esta comida. Para tener salud física, es necesario tener también salud mental; Para cambiar tu físico, necesitas adaptar tu mente. Creo que cada persona debe ser analizada dentro de su contexto particular. La comida no se demoniza, sino que se utiliza de forma inteligente.
Las personas son obesas o tienen sobrepeso porque comen comida chatarra todos los días, en cada comida, durante todo el año, son sedentarias. Por tanto, está lejos de que una comida en un día especial como Navidad sea considerada algo tan malo. Es simplemente un alimento pobre en nutrientes, pero juzgar un alimento de forma aislada sin el contexto de la dieta tiene poco o ningún valor, principalmente porque el bienestar general que la dieta provoca en el individuo es muy importante. Uno de los errores fundamentales de dicotomizar los alimentos como buenos o malos, limpios o sucios, es que puede formar una relación destructiva con los alimentos.
No condenaría a nadie por comer en exceso durante un día sin analizar todo lo que hizo o hace y los motivos por los que lo hace. Mucho menos si se tiene en cuenta la evolución de la persona a lo largo del año. Emitir un juicio o sentirse juzgado es vacío cuando miramos las cosas de forma aislada, criticando muchas veces a alguien que está más sano, tiene mucho mejor físico, es feliz y come lo que quiere en los días festivos, mientras que el que juzga, porque es A menudo se irrita al comer arroz blanco con pollo sin sal y beber agua.
Ahora bien, si podéis pasar sin disfrutar de una comida u otra en días tan especiales de cercanía con vuestra familia, enhorabuena, guerreros. Espero que tu salud, tu físico y, sobre todo, tu salud mental justifiquen tus elecciones. Eso es lo que realmente importa.
Un abrazo y felices fiestas,
Eric Pinheiro
@nutrierickpinheiro
